Nutritional Information & Ingredients
Teff Flour comes from a gluten free ancient grain that originated in North Africa. Substitute teff flour for about 25% of the white flour called for in baked goods recipes for increased nutrition and distinctive flavor. Teff is a good source of iron and an excellent source of fiber.
Teff flour เป็นแป้งเนื้อละเอียด ได้มาจากการบดเมล็ดเทฟฟ์เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารกลูเตนจากแป้งสาลีโดยแป้งเทฟสามารถนำมาทำเป็นขนมปัง พาสต้าฯลฯ ทดแทนแป้งสาลีได้นำไปชงเป็นเครื่องดื่มร้อนหรือนำไปต้มเป็นโจ๊กก็รับประทานง่ายแถมยังได้คุณค่าทางอาหารไปอีกแบบ