Fitfood - Sorghum Rice 500g.

ข้าวฟ่าง ประกอบด้วยโปรลามีนอุดมไปด้วยน้ำตาล เส้นใยอาหาร แคลเซียม ฟอสฟอรัสธาตุเหล็กและธาตุอื่น ๆ รวมทั้งกลุ่มวิตามินบี มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ข้าวฟ่างมีสรรพคุณด้านยาด้วยช่วยบำรุงกระเพาะและม้าม ในข้าวฟ่างยังประกอบด้วยแทนนินผู้ป่วยที่มีอาการท้องร่วงเรื้อรังควรรับประทานข้าวฟ่าง เพื่อบรรเทาอาการท้องร่วง แต่ผู้ที่อุจจาระแห้งควรรับประทานข้าวฟ่างให้น้อยลงหรือไม่รับประทาน