ยีสต์ Nutritional Yeast เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมังสวิรัติที่มีรสวิเศษ อุดมไปด้วยวิตามิน B-12 และให้โปรตีน 8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ใส่ซอส ส่วนผสม คะน้าชิป แครกเกอร์และบิสกิต หรือโรยบนผัก มันฝรั่งอบ หรือป๊อปคอร์น Nutritional yeast is made from a specially selected strain of Saccharomyces cerevisiae. One of the benefits of nutritional yeast is that it comes in large flakes that are described as having a cheesy and nutty flavor, making it a great vegetarian or vegan substitute. It also has good nutritional benefits of B12 vitamins and high protein content, making it an ideal vegetarian support formula.